私が⾷事の可能性に惹きつけられたのは、仕事でなまった⾝体を鍛え直そうとトレーニングジムに⼊会したことがきっかけです。その時にトレーナーから⾷事の⼤切さを学び、35歳にして⼤きな⾝体の成⻑を実感することができました。しかし当時は栄養バランスの良い⾷事を提供しているお店がなく、それなら⾃分で創ってみよう！と今まで世の中になかった全く新しいコンセプトの「筋⾁⾷堂」を2015年にオープンしました。

今私たちは「『食』で日本を強くする」をビジョンに掲げています。毎⽇の⾷事を少し変えることで⾝体のポテンシャルが最⼤限引き出されるということを⽇本中に広めていきたいと思っています。例えば、成⻑期の⼦どもたちのカラダがぐんぐん成⻑し⼤⾕選⼿のような世界で活躍するアスリートが増える未来。働き盛りのビジネスマンが活⼒ある健康なカラダを⼿にして、世界を股にかけ⼤活躍する未来。シニア世代が元気に歩ける筋⼒を維持することで、健康寿命が延び楽しく毎⽇を過ごせる未来。私たちが創る美味しい⾼たんぱく⾷で、強く・逞しく・元気な⽇本になる。そんな明るい未来を実現するために⽇々サービスの開発に取り組んでいます。

 

まずは5年で私たちの美味しい⾼タンパク⾷を⽇本の隅々まで届けることを⽬標に、レストランのみならずECやBtoBビジネスなど、様々なビジネスモデルの開発にチャレンジしています。⾷の持つ可能性に本気で挑戦したい、⾃分の成⻑のために仕事に全⼒で取り組みたいと志す⽅とぜひ⼀緒に会社を成⻑させていきたいです！

代表取締役 中崎 祐史

未来に向かって挑戦する人たちの可能性を広げていく。
これが私たちの使命であり挑戦です。

未来のトップを目指すジュニアアスリート
世界に挑戦するプロアスリート
社会や家族のためにひたむきに戦うビジネスパーソン
なりたい自分に向かって頑張るダイエッター
いつまでも健康に自分の足で歩きたいと願うアクティブシニア　―――

―――世の中には、なりたい自分を目指して挑戦を続ける人たちがたくさんいます。

カラダが持つ本来のチカラを発揮させるうえで「食」は非常に重要な要素です。だからこそ私たちは、「美味しい高たんぱく食」で挑戦する人たちのカラダのパフォーマンスを最大限に引き出すお手伝いをしたいと考えています。

私たちは、美味しい高たんぱく食を世界の隅々まで広めることで、挑戦する人たちはもちろん、世界中の頑張る人たちのパフォーマンスが向上することを目指します！